وصلت المبردات المستخدمة حاليا 70 ~ 80 نوعا، وينمو أكثر وأكثر. ولكن فقط أكثر من أكثر من 10 نوعا من التبريد تستخدم في صناعة الأغذية وتكييف الهواء. ويستخدم على نطاق واسع فقط في ما يلي:
1. الأمونيا (الرمز: R717)
الأمونيا هي الأكثر استخداما المتوسطة الضغط المبرد درجة الحرارة المتوسطة. درجة حرارة التصلب من الأمونيا هي -77.7 ℃، ودرجة حرارة التبخر القياسية هي -33.3 ℃، في درجة حرارة المحيطة الضغط التكثيف عموما 1.1 ~ 1.3MPa، حتى عندما الصيف درجة حرارة مياه التبريد تصل إلى 30 ℃، قد لا تتجاوز 1.5MPa. وحدة حجم وحدة التبريد قدرة الأمونيا حوالي 520kcal / m3.
الأمونيا لديها ماصة جيدة جدا، حتى في درجة حرارة منخفضة المياه لن تترسب من السائل الأمونيا، وبالتالي فإن النظام لن يكون ظاهرة "الجليد المكونات". الأمونيا ليست تآكل للصلب، ولكن السائل الأمونيا يحتوي على الرطوبة والنحاس وسبائك النحاس لها عمل تآكل، ودرجة حرارة التبخر زيادة طفيفة. ولذلك، النحاس والنحاس وسبائك لا يمكن أن تستخدم في وحدات التبريد الأمونيا، ومحتوى الرطوبة من الأمونيا لا ينبغي أن تتجاوز 0.2٪.
درجة الحرارة الحرجة للأمونيا هو أعلى (تكر = 132 ℃)، والحرارة الكامنة لتبخر كبير، تحت الضغط الجوي هو 1164KJ / كغ، وحدة التبريد سعة التبريد هي أيضا كبيرة، وحجم ضاغط الأمونيا يمكن أن يكون أصغر.
الأمونيا النقي ليس له تأثير سلبي على زيت التشحيم، ولكنه يقلل من تأثير التشحيم من الزيت المجمد عندما يكون هناك رطوبة. الأمونيا ليس من السهل أن تذوب في زيوت التشحيم، لذلك فمن الضروري إعداد فاصل النفط في الجهاز، والحد من زيت التشحيم في المكثف والمبخر، ومنع انتقال الحرارة من التلوث النفط بعد أن يتم تقليل السطح.
